Kæmpe tragthat, jo den kan faktisk godt spises..
Fremgangsmåde:
Vi har fået forhaven fuld af kæmpe tragthat, og eftersom den ikke ligefrem er giftig måtte jeg se om den kunne bruges.
Alle rapporter siger nej, der er en ubehagelig bismag der gør den ubrugelig. Vi er ganske uenige!
Det er sandt at der er en bitter eftersmag "som af elastikker", men det sidder mest i stokken og midten af tragten.
Ristet og en smule sprød med riiigeligt smør, hvidløg og en smule peber er det ret svært at lade den ligge, faktisk dufter hele huset af ristede svampe (på den gode måde) og smagen er kraftig, henad østershat der synger på sidste vers.
Ristet kæmpetragthat drysset over denne kyllingeret smager bare godt (selv teenageren spiser lystigt løs).