Manden boede jo engang i et kollektiv ved navn "Pandekagerne" og dét navn tog de alvorligt.
Efter den gode gamle "GOD MAD let at lave" årg. 1986 s. 409.
| 200 g | (3 1/4 dl) hvedemel |
| 1 spsk | sukker |
| 1/4 tsk | salt |
| 3 | æg |
| 4 dl | sødmælk |
| 3 spsk | øl |
| steges i smør el. margarine |
Fremgangsmåde:
Alle ingredienser piskes sammen til jævning som bør hvile ca. 30 min. Steges på en godt varm pande.
Purister vil vide at sukkermængden oprindelig var 1 tsk.
jordbær/rabarberkompot/flødeskum kan anbefales til dessert, smeltet ost/soltørrede tomater er godt til frokost.